Đùi gà om khoai tây cay thơm là món ngon dễ làm từ thịt gà, được nhiều người ưa chuộng. Thịt gà dai béo, khoai tây bùi bùi, nước sốt kho thịt đậm đà, cay nồng, cực hấp dẫn. Thích hợp cho những bữa cơm ngày lạnh. Để đổi vị cho bữa cơm gia đình thì bạn có thể làm ngay món đùi gà om khoai tây cay thơm và đơn giản này nhé. Hương vị gà kho quen thuộc, ngon lành chắc chắn sẽ khiến bữa ăn cả nhà đưa cơm liên tục đấy.
Làm sạch đùi gà, rửa sạch, chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đun sôi một nồi nước cho thịt đùi gà vào chần khoảng 30 giây rồi vớt ra để ráo. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt nhỏ. Bỏ hạt ớt sừng, cắt nhỏ.
Đun 30-40ml dầu trong nồi nóng và cho vào: hoa hồi, thanh quế, nguyệt quế, gừng, đầu hành lá, 1 muỗng canh sốt ớt đậu cay. Đun nhỏ lửa cho dầu sôi và dậy mùi.
Cho thịt đùi gà đã rửa sạch vào xào. Nêm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước màu, đảo đều cho gà ngấm gia vị.
Sau đó đổ 1 chén nước sôi vào nồi thịt gà, thêm vài trái ớt ngâm chua thái nhỏ vào, đậy nắp vung, đun sôi lửa nhỏ khoảng 20 phút.
Cho tiếp khoai tây vào, đun tiếp 10 phút. Sau đó cho ớt sừng vào, đảo đều, đun sôi trở lại. Nêm nếm gia vị với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa miệng, tắt bếp.
Múc đùi gà om khoai tây cay thơm cho ra đĩa sâu lòng và dùng với cơm nóng rất ngon. Những miếng thịt gà chín dai béo, khoai tây bùi bùi, ngấm sốt đậm đà, cay nồng cực ngon miệng. Dùng làm món ăn đưa cơm và chống ngán rất hiệu quả.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion August 22 (22/08) daily leo horoscope: summary leo daily Star 9/10 Theres never any harm in setting ourselves high expectations in some way, but if were putting ourselves in a state of denial by doing so, then were doing ourselves no favors. You appear to have a valid reason to feel optimistic and focus your passion toward the achievement of a specific goal. However, removing rose-tinted glasses puts you back in touch with reality, and reminds you of what needs putting in place properly now to realize your vision of the future. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 The Sun has left your sign, but that doesnt mean you need to take your seat and allow someone else to have their turn to shine. You look set to experience reassurance o...
Other Cách làm thịt nấu dưa cải chua Ngày 12 tháng 7 năm 2021 bởi NGUYEN THI TRANG 3 Likes 86 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 35 Phút Phục vụ 2 Người ...
Comments
Post a Comment